Skladniki
- cukier 10 dag
- jogurt 1 szklanka
- jagody 15 dag
- żółtka jaj 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Domowe lody to proste i odżywcze zamrożone desery na bazie jogurtu i świeżych jagod, z kremową konsystencją dzięki dodatkowi utartych żółtek z cukrem.
Przygotowanie
- Jogurt przelej do blendera, dodaj jagody i zmiksuj na gładki mus.
- W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem (100 g) na jasną, puszystą masę.
- Połącz masę jagodową z mieloną żółtkową i dokładnie wymieszaj.
- Przelej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny. Co godzinę przemieszaj, aby uniknąć dużych kryształków lodu.
- Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na kilka minut, aby nieco zmikły.