Skladniki
- cukier 1 szkl
- jogurt naturalny 400 gram
- białko 2 szt
- serek mascarpone 200 gram
- poziomki 20 dag
- czerwone porzeczki 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Domowe lody czekoladki to pyszny i lekki deser w stylu kuchni polskiej. Idealne na ciepłe dni, ponieważ łączą świeżość porzeczek z kremową konsystencją jogurtu i mascarpone. Wystarczy zamrozić na kilka godzin, aby uzyskać idealną teksturę.
Przygotowanie
- Zmiksuj owoce z cukrem, najlepiej za pomocą blendera.
- Utrzyj serek mascarpone z jogurtem naturalnym.
- Delikatnie wymieszaj utarty serek z zmiksowanymi owocami.
- Dodaj białka, które wcześniej ubijesz na sztywną pianę.
- Wszystko wymieszaj. Wstaw masę do zamrażalnika na kilka godzin.