A dzis ugotuje...Domowe kluseczki ;)

Skladniki

• sól szczypta
• jajko 3 sztuki
• woda 1 szklanka
• mąka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowe kluseczki to proste i szybkie danie w kategorii Fit. Idealnie smakują jako dodatek do zupy lub główne danie obiadowe. Wystarczy je ugotować w osolonej wodzie, aby cieszyć się domowym smakiem.

Przygotowanie

1. Na stolnicę przesiej około 1 kg mąki, dodaj sól i jajka.
2. Powoli wlewaj wodę, wyrabiając ciasto do uzyskania odpowiedniej konsystencji – nie może być zbyt rzadkie ani zbyt twarde.
3. Zagnieć ciasto i wałkuj je dość cienko.
4. Krój ciasto na paski o długości 2 cm i wycinaj cieniutkie kluseczki.
5. Gotuj kluseczki w osolonej wodzie przez około 4 minuty.