A dzis ugotuje...Domowe hamburgery ;)

Skladniki

• pomidor 2 szt.
• ogórek 1 szt.
• olej do smażenia
• jajko 1 szt.
• cebula 2 szt.
• majonez
• musztarda
• sałata
• łopatki wieprzowej kg
• pieprz, sól
• Kukurydza z Puszki
• plastry ser żółtego 4 szt.
• bułka do hamburgerów 4 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowe hamburgery z mielonej łopatki wieprzowej z soczystą cebulą, serem żółtym i świeżymi warzywami — smakowita alternatywa dla fast foodu.

Przygotowanie

1. Łopatkę wieprzową umyj i zmiel na maszynce.
2. Do zmielonego mięsa dodaj 1 drobno posiekaną cebulę, jajko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
3. Uformuj 4 płaskie hamburgery.
4. Na rozgrzanym oleju smaż hamburgery na wolnym ogniu z obu stron, aż będą w pełni ugotowane — ok. 5–7 minut na stronę.
5. Bułki włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i podgrzej przez kilka minut.
6. Drugą cebulę pokroj w plastry. Pomidory i ogórka pokroj w plastry.
7. Ciepłe bułki posmaruj musztardą i majonezem.
8. Na bułce układaj kolejno: liść sałaty, plaster cebuli, gotowego hamburgera, plaster sera żółtego, plasterki pomidora i ogórka.
9. Posyp kukurydzą i polej keczupem. Zamknij bułkę i podawaj od razu.