A dzis ugotuje...Domowe ciasteczka angielskie ;)

Skladniki

• jajko 2 szt.
• szklanki mleka
• 2 łyżki masła
• opakowanie proszku do pieczenia
• 15 dkg cukru
• Szklanka mąki ziemniaczanej

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Delikatne domowe ciasteczka angielskie z mąki ziemniaczanej, pieczone do złotego koloru. Najlepiej smakują ciepłe, podane z konfiturami i herbatą.

Przygotowanie

1. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem.
2. Dodać masło, jajka i mleko, wyrobić jednolite ciasto na stolnicy.
3. Ciasto cienko rozwałkować na posypanej mąką stolnicy.
4. Foremką wykrawać ciasteczka w wybranym kształcie.
5. Blachę posmarować tłuszczem i ułożyć na niej ciasteczka.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż ciasteczka zarumienią się na złoty kolor.
7. Podawać jeszcze ciepłe z konfiturami i herbatą.