Opis
Domowe Banoffee Pie to deser z kuchni angielskiej, łączący kremową śmietanę, karmelową masę toffi i słodki smak bananów. Idealne na przyjęcie lub słodką ucztę.
Przygotowanie
- Miażdż ciasteczka i połącz je z masłem. Uzyskane ciasto wyłóż w tortownicę, formując brzeg na ok. 1 cm. Podpiecz ciasto w piekarniku o temperaturze 180°C na ok. 5-8 minut.
- Na podpieczone ciasto wykładaj masę toffi.
- Obierz banany i pokrój je w plasterki. Układaj plasterki bananów na masie toffi.
- Ubij sztywną masę ze śmietany kremówki i równomiernie rozsmaruj ją na bananach.
- Wstaw całość do lodówki na pewien czas.