Opis
Prosta i syta domowa zapiekanka z warstw ziemniaków, kiełbasy, cebulki i szczypiorku, zalana sosem pieczarkowym i posypana obficie serem. Klasyczne danie z piekarnika, które zadowoli całą rodzinę.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzac do 180–200°C. Małą blachę do pieczenia wysmarować masłem.
- Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
- Kiełbasę pokroić w plasterki, cebulkę posiekac, szczypiorek pokroić.
- Na dno blachy ułożyć warstwę ziemniaków, następnie kiełbasę, szczypiorek, cebulkę – powtarzać warstwy.
- Przyygotować sos pieczarkowy (np. z torebki) według przepisu, używając więcej wody niż podaje producent.
- Zalać warstwy sosem, na wierzch nałożyć dużo startego sera.
- Piec w piekarniku przez ok. 60 minut, aż ser się zrumieni i zapiecze, a ziemniaki będą miękkie.