Opis
Domowska pizza w stylu włoskim, z sytością regionalnego akcentu. Łączy smak domowego ciasta z aromatem śląskiej kiełbasy, kiszonym ogórkiem i świeżo podgrzanym żółtym serem. Idealna na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Rozpuść drożdże z cukrem, dodaj mleko z oliwą, następnie wsyp mąkę i ugnieć ciasto. Odstaw do miejsca z ciepłem na około 0,5 godziny, aż ciasto nieco wyrośnie i wyłóż na blachę.
- Posmaruj ciasto koncentratem pomidorowym, wyłóż na nim pokrojoną w kostkę kiełbasę śląską, cebulę, paprykę i ogórek kiszony. Na wierzch całość przykryj żółtym serem.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz przez około 20 minut.