Opis
Efektowny deser bez pieczenia w kształcie domku z herbatników, nadziewany masą serową z twarógu, truskawkami i galaretką, obląny polewą czekoladową.
Przygotowanie
- Twaróg (1 kg) zemelć lub przepuść przez sito. Wymieszaj z olejkiem waniliowym.
- Masło utrzyj z szklanką cukru pudru i żółtkiem na puszystą masę.
- Połącz masło z twarógiem i dokładnie wymieszaj.
- Na arkuszu folii aluminiowej ułóż 3 rzędy herbatników.
- Na herbatnikach rozłóż połowę masy serowej.
- Ułóż na niej kolejną warstwę herbatników.
- Na środku ułóż zastygniętą galaretkę i truskawki w rzędzie.
- Wykończ pozostałą masą serową, a dwie skrajne warstwy herbatników złącz tak, aby powstał trójkąt (kształt domku).
- Oblej polową czekoladową i wstaw do lodówki do zastynięcia.