A dzis ugotuje...Dodatek do dań mięsnych ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Dodatek do dań mięsnych

Skladniki

  • sól
  • cukier
  • pieprz
  • jajko 3 szt
  • imbir
  • masło stopione 4 łyżki
  • marchewka tarta 3 szt
  • ziemniaki surowe starte na małych otworach 1 kg
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Pieczony pudłing ziemniaczany z marchewką, imbirem i masłem, z puszystą pianą z białek. Oryginalny i smaczny dodatek do dań mięsnych.

Przygotowanie

  1. Marchewkę zetrzeć na tarce, zalać 3/4 szklanki wrzącej wody i gotować 15 minut. Ostudzić.
  2. Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  3. Jajka rozdzielić na żółtka i białka.
  4. Ziemniaki wymieszać z żółtkami, bułką tartą, solą, cukrem, imbirem, stopionym masłem i osączoną marchewką.
  5. Białka ubić na sztywną pianę.
  6. Delikatnie wymieszać pianę z masą ziemniaczaną.
  7. Wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy.
  8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
  9. Piec przez 60 minut.