Opis
Sycąca sałatka z szynką drobiową, selerem konserwowym, kukurydzą i jajkami, podawana na chrupiących liściach sałaty lodowej z majonezem i sokiem z cytryny.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od zagotowania), ostudzić i obrać.
- Szynkę drobiową pokroić w drobną kostkę.
- Seler konserwowy odcedzić i pokroić, kukurydzę odcedzić z zalewy.
- W misce wymieszać seler, kukurydzę i pokrojoną szynkę.
- Całość skropić sokiem z cytryny.
- Dodać majonez i wymieszać.
- Szczypiorek i natkę pietruszki drobno posiekać i dodać do sałatki.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Liście sałaty lodowej umyć, osuszyć i ułożyć na talerzu.
- Na każdym liściu nałożyć porcję sałatki.
- Udekorować cząstkami ugotowanych jajek.