Opis
Elegancki dip z twarożku, śmietany i kawioru, idealne na imprezy i kolacje. Luksusowy dodatek do chleba i piekarskich wyrobów.
Przygotowanie
- Twarożek umieścić w misce.
- Dodać śmietanę (około 1 szklankę) i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodać sok z cytryny (około 2 łyżki) i wymieszać dokładnie.
- Ostrożnie dodać kawior czarny i delikatnie wymieszać, aby nie zniszczyć ziaren.
- Posiekać świeży koperek i dodać do dipsę.
- Wymieszać delikatnie jeszcze raz.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Podawać w salaterze, otoczoną na przykład piernikikiem lub chlebem toskoańskim do zanurzania.