Opis
Lekki i odświeżający dip na bazie greckiego jogurtu z ogórkiem, koperkiem i czosnkiem, idealny do maczania świeżych warzyw.
Przygotowanie
- Jogurt grecki przelej do miseczki i rozkłóć mątewką lub widelcem do gładkiej konsystencji.
- Ogórka zetrzyj na drobnej tarce, lekko posól i odstaw na 5 minut, aby puścił sok.
- Startego ogórka dokładnie odciśnij z nadmiaru soku i przekłóż do jogurtu.
- Koperek drobno posiekaj i dodaj do sosu.
- Czosnek przeciaśnij przez prasowanłą lub drobno posiekaj, dodaj do jogurtu.
- Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem według smaku.
- Dodaj łyżkę oliwy i całość dokładnie wymieśaj. Podawaj jako dip do świeżych warzyw.