Opis
Kolorowy i niskokaloryczny talerz warzyw gotowanych na parze z jajkami ugotowanymi na twardo i pomidorem. Lekka propozycja na zdrowy obiad lub kolację dla osób dbających o linię.
Przygotowanie
- Jajka włożyć do zimnej wody, zagotować, a następnie gotować na twardo przez 10 minut. Odcedzić i ostudzić.
- Warzywa (np. kalafior, brokuł, marchew) ugotować w osolonej wodzie lub na parze do miękkości, około 8-10 minut.
- Pomidory i jajka pokroić w plasterki lub ćwiartki.
- Sałatę (lub rukolę) przepłukać zimną wodą i osuśyć.
- Na talerzu ułożyć listki sałaty, a na nich estetycznie rozmiecić pokrojone warzywa, jajka i pomidory.