A dzis ugotuje...Dieta - zupa z kapusty białej i kiszonej ;)

Skladniki

• olej 1 łyżka
• cebula 25 cukrowa
• kapusta kiszona 30 dag
• kapusta biała 50 dag
• pomidory średnie 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekka zupa odchudzająca na bazie kapusty białej i kiszonej z pomidorami, pozbawiona soli i bogata w błonnik.

Przygotowanie

1. Pomidorom natnij skórkę na ćwiartki, zalej wrzątkiem i odczekaj 6 minut. Zdejmij skórkę i pokrój pomidory w kostkę.
2. Kapustę białą poszatkuj na cienkie paski. Włóż ją do dużego garnka razem z kapustą kiszoną i pokrojonymi pomidorami.
3. Zalej zawartość garnka 12 szlkankami wody i rozpocznij gotowanie.
4. Cebulę pokrój w piórka i podsmaż na 1 łyżce oleju na patelni do lekkiego zarumienienia.
5. Podsmażoną cebulę dodaj do zupy. Całość gotuj na małym ogniu około 1 godziny.
6. Zupę dopraw do smaku — bez soli, bo sół zatrzymuje wodę w organizmie.