Skladniki
- makaron 500 dag
- cebula 1 szt.
- papryka czerwona 1 szt.
- ser żółty 30 dag
- sól,pieprz,papryka ostra do smaku
- sół,pieprz,papryka ostra do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Diabelski przysmak to zapiekany makaron z podsmażoną cebulą i czerwoną papryką, obficie posypany serem żółtym i doprawiony ostrą papryką. Szybkie i sycące danie obiadowe z wyraźnym, pikantnym charakterem.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie al dente. Odcedź.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij ją na rozgrzanym oleju na patelni przez około 5 minut.
- Paprykę czerwoną umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj do cebuli i podsmaż przez kolejne 3–4 minuty.
- Ser żółty zetrzyj na grubej tarce.
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, podsmażoną cebulę i paprykę.
- Dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką do smaku.
- Całość przełóż do naczynia do zapiekania i posyp obficie startym serem żółtym.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i zapiekaj przez 10–15 minut, aż ser na wierzchu całkowicie się roztopi i lekko przyrumieni.