Skladniki
- brandy 25 ml
- likier pomarańczowy 1 łyżeczka
- skórka cytrynowa mały kawałeczek
- skórka pomarańczowa mały kawałeczek
- mocny napar kawy 100 ml
- Goździki całe Prymat 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Diabelska kawa to wyjątkowy, rozgrzewający napój na bazie mocnej kawy połączonej z brandy i likierm pomarańczowym, aromatyzowany goździkowym i skorką cytrusową, podpalany przed podaniem.
Przygotowanie
- W metalowym rondelku umieść 2 goździki, mały kawałeczek skórki cytrynowej i pomarańczowej.
- Wlej 25 ml brandy oraz łyżeczkę likieru pomarańczowego.
- Podgrzewaj na małym ogniu przez chwilę, aż składniki się połączą.
- Zdejmij rondelek z ognia i ostrożnie podpal mieszaninę łuczniczką lub zapałką. Odczekaj, aż płomień sam zgaśnie.
- Filiżanke napełnij do 3/4 wysokości gorącą kawą (ok. 100 ml).
- Przelej do niej mieszaninę alkoholi z przyprawami. Podawaj natychmiast.