A dzis ugotuje...Dewolaje z grzybami ;)

Skladniki

• olej do smażenia
• żółty ser 8 plastrów
• bułka tarta pikantna
• Kucharek przyprawa do potraw
• grzyby leśne 30 dag
• filet z kurczaka 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Dewolaje z kurczaka z nadzieniem z leśnych grzybów i sera, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto — efektowne danie na wyjątkowy obiad.

Przygotowanie

1. Cebulę drobno posiekać i dusić na oleju przez 10 minut.
2. Dodać pokrojone grzyby leśne i dusić razem jeszcze około 30 minut aż grzyby będą miękkie.
3. Filety z kurczaka pokroić na 8 kawałków i każdy rozbić tłuczkiem.
4. Rozbite kotlety doprawić przyprawą Kucharek, solą i pieprzem.
5. Na każdym kotlecie ułożyć plaster sera i łyżkę farszu grzybowego.
6. Zwinić każdy kotlet w rulonik, dociskając brzegi.
7. Panierować rulony w jajku i bułce tartej pikantnej.
8. Smażyć w głębokim oleju aż będą złote ze wszystkich stron.