Skladniki
- jajko 1 sztuki
- sól, pieprz do smaku
- pierś z kurczaka podwójna lub dwie pojedyncze 1 sztuka
- mąka tortowa do smaku
- szpinak mrożony 200 gram
- ser gouda 200 gram
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Smaczny devolay z kurczaka z szpinakiem i serem gouda. Pożywne i szybkie danie na obiad.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka dokładnie umyj.
- Pokrój pierś na plastry o grubości 1,5 centymetra.
- Plastry włóż do foliowej torebki.
- Lekko rozbij tłuczkiem każdy kawałek.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Szpinak mrożony zeszklić na maśle (około 5 minut).
- Ser pokrój w wąskie paseczki.
- Na każdym plastrze mięsa ułóż ser i szpinak.
- Zwijaj w rulon i zapiąć wykałaczkami.
- Panieruj w mące, jajku i bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej.
- Smażyć devole pod przykrywką (około 8-10 minut).
- Obracaj co jakiś czas aż zapiecze się.
- Podawaj na gorąco.