Skladniki
- pieczarki 10 dkg
- ser żółty 5 dkg
- filet z kurczaka 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Devolay z kurczaka to elegancja na talerzu. Misęko mękkie mięso w zwieńczeniu z aromatyczną farszę z sera i grzybami tworzy doskonany obiad na uroczystą okazję.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka delikatnie ubić tłączkiem. Paprykę czerwoną pokroić na ciekie paski. Ser żółty i pieczarki zetrzec na tarce. Na rozbitym filecie kłaćŜ warstwami: ser, paprykę i pieczarki. Zawinąć w roladkach. Przygotować panierkę: jajko, wymieścić, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć ok 15 min do złotego koloru. Podawać z młodymi ziemniaczkami i surową.