A dzis ugotuje...Deser z procentem Pomarańczowo-Kakaowy ;)

Skladniki

• jajko 1
• likier pomarańczowy 2
• serek mascarpone 250
• kakao do posypania
• biszkpty 8

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Elegancki deser w pucharku z biszkoptów nasączonych likierem pomarańczowym i kakao, przykrytych kremem z mascarpone na bazie jajka.

Przygotowanie

1. Oddziel białko od żółtka.
2. Białko ubij mikserem na sztywną pianę.
3. Do serka mascarpone (250 g) dodaj ubitą pianę z białka i delikatnie wymieszaj.
4. Dodaj żółtko i ponownie wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu.
5. Na dnie każdego pucharka ułóż 4 biszkopty (na 1 porcję).
6. Nasącz biszkopty likierem pomarańczowym (po ok. 1 łyżce na pucharek) i obficie posyp kakao.
7. Na warstwę biszkoptów nałóż krem mascarpone.
8. Wierzch ponownie posyp kakao.
9. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.