Opis
Deser z kaszy manny z czerwonymi porzeczkami to lekki i szybki przysmak w różowym kolorze, w którym gotowane owoce tworzą aromatyczną bazę zagęszczoną manną. Doskonały jako słodkie śniadanie lub deser dla dzieci.
Przygotowanie
- Czerwone porzeczki przebierz i opłucz pod bieżącą wodą.
- W garnku zagotuj szklankę wody, następnie wsyp porzeczki i gotuj na średnim ogniu, aż owoce zaczną się rozpadac — około 5–7 minut.
- Zmiksuj gotowane porzeczki blenderem na gładkie purée, po czym ponownie doprowadź do wrzenia.
- Dodaj cukier i cukier waniliowy, zamieszaj do rozpuszczenia.
- Wsyp kaszkę manną, zmniejsz ogien do minimum i podgrzewaj ciągle mieszając około 2–3 minut, aż masa zgęstnieje i nie będzie się przypalac.
- Goąty deser przylej do salaterek lub miseczek. Schłódz przed podaniem lub serwuj na ciepło.