A dzis ugotuje...Deser z kaszy jaglanej ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• masło 1 łyżka
• cukier puder 1 łyżka
• mleko 400 ml
• cukier waniliowy 2 łyżki
• kasza jaglana 1 szklanka
• słodka śmietana 70 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosty i pożywny deser z kaszy jaglanej gotowanej w mleku, podawanej z kremową śmietaną zmiksowaną z cukrem waniliowym.

Przygotowanie

1. Kaszę jaglaną przesyp na sitko i opłucz dokładnie pod biecącą zimną wodą, aby usunąć gorycz.
2. Do garnka wlej 400 ml mleka (najlepiej 3,2%), dodaj masło i 2 łyżki cukru. Zagotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając.
3. Gdy mleko się zagotuje, dodaj szczyptę soli i opłukaną kaszę jaglaną. Wymieszaj.
4. Gotuj kaszę pod przykryciem na małym ogniu przez około 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż kasza wchłonie mleko i będzie miękka.
5. W międzyczasie do miseczki wlej słodką śmietanę, dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Zmiksuj na gładki krem.
6. Gorącą kaszę przekładaj od razu do miseczek i polej przygotowaną śmietaną. Podawaj natychmiast.