Opis
Delikatny deser w stylu polskim, idealny na uroczysty stół. Kompozycja warstw galaretek, kremów śmietanowych i słodkiego serka mascarpone, z chrupiącymi akcentami czekolady i świeżymi truskawkami. Jest to deser, który wymaga czasu na chłodzenie, aby uzyskać idealną strukturę.
Przygotowanie
- Rozpuść galaretki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Przygotuj wysokie pucharki, ułóż je na podpórce-ukośnie i wlej do każdego z nich galaretkę pomarańczową. Wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
- Ubij śmietanę i dodaj do niej połowę galaretki porzeczkowej. Wlej tę mieszankę do pucharków i ponownie wstaw do lodówki do zastygnięcia.
- Wykonaj następny płatek z galaretki truskawkowej. Na koniec ubij serek mascarpone z drugą połową galaretki porzeczkowej.
- Po zastygnięciu ostatniej galaretki wlej galaretkę truskawkową do środka, a następnie na wierzch wyłóż serek mascarpone. Wkładaj lody, dekorując deser truskawkami i gwiazdką czekoladową.