Opis
Lekki i owocowy deser serowy z warstw truskawek, bananowego twarogu i ubitej śmietanki, podawany w pucharach. Prosty w przygotowaniu i wyglądający efektownie na stole.
Przygotowanie
- Truskawki umyj, usuń szczypułki i pokroj na połówki.
- Posyp truskawki 3 łyżkami cukru, wymieszaj i odstaw na ok. 30 minut, aż puścą sok.
- Banana rozgniećć dokładnie widelcem na gładką pastę, następnie wymieszaj z 2 łyżkami cukru.
- Ubij 1 szklankę śmietany kremowej na półsztywno.
- Do ubitej śmietany dodaj twaróg oraz rozgniecionego banana i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę serową.
- Do pucharzu wkładaj na zmianę warstwy truskawek i masy serowej.
- Powtarzaj warstwy, aż wypełnisz puchary. Podawaj od razu lub schłodzone.