Opis
Szybki i lekki deser truskawkowy na bazie galarety z prawdziwymi świeżymi truskawkami gotowanymi w mleku. Podawany w pucharkach z bitą śmietana to idealny letni przysmak.
Przygotowanie
- Truskawki (10 szt.) umyj, oczysc i pokroj na cząstki.
- Mleko (1 szklanka) zagotuj w garnku.
- Do gotującego się mleka wrzuc pokrojone truskawki. Gdy mleko ponownie zawrze, zdejm garnek z ognia.
- Wsyp gałaretkę truskawkową (1 szt.) i dokładnie wymieszaj do jej całkowitego rozpuszczenia.
- Przelej deser do puchareczków i ostudz, następnie wstaw do lodówki do stężenia (ok. 2 godziny).
- Przed podaniem udekoruj bitą śmietana.