Skladniki
- cukier 3 łyżki
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- śmietana 30% 250 ml
- truskawki świeże 40 dag
- sos malinowy 3 łyżki
- śmietan fix
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekki deser truskawkowy z warstw świeżych truskawek, różowego kremu malinowego i bitej śmietany podany w pucharku. Efektowny i szybki przysmak idealny na letnie dni.
Przygotowanie
- Schodozoną śmietankę 30% wlać do miski i zacząć ubijać mikserem na średniej prędkości.
- Stopniowo dodawać cukier, cukier waniliowy i śmietan fix. Ubijać do uzyskania sztywnej piany.
- Odlożyć okło 1/4 ubitej śmietany do osobnej miseczki (będzie to biały krem dekoracyjny).
- Do pozostałej śmietany dodać 3 łyżki sosu malinowego i delikatnie wymieszać do uzyskania różowego kremu.
- Truskawki umyć, odciąć szypuki i pokroić na ćwiartki.
- Do pucharów lub szklanych kielichów nakładać na przemian warstwy: truskawki, różowy krem malinowy i białą bita śmietana.
- Podawać od razu lub schodzić w lodowówce do czasu podania.