A dzis ugotuje...Deser "owocowy mus" ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• jogurt naturalny l
• maliny świeże l
• brzoskwinie w puszce 3 szt
• jeżyny 3 łyżki
• Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekki owocowy mus z malin, brzoskwiń i jeżyn z jogurtem naturalnym, żelową konsystencją nadaje mu pyszna żelatyna. Idealny lekki deser na ciepłe dni.

Przygotowanie

1. Owoce (maliny, brzoskwinie z puszki i jeżyny) wrzuc do misy miksera wraz z jogurtem naturalnym i 2 łyżkami cukru.
2. Zmiksuj owoce z jogurtem niezbyt dokładnie — sos może mieć delikatnie grudkowatą konsystencję.
3. W małym naczyniu rozpuść 2 łyżeczki żelatyny w 2 łyżzkach gorcej wody, dokładnie mieszając. Zostaw do całkowitego ostudzenia.
4. Ostudzoną żelatynę wlej do jogurtu z owocami i dokładnie wymieszaj.
5. Masę przelej do pucharek i wstaw do lodówki na co najmniej 1-2 godziny, aż deser się stwardnieje.
6. Przed podaniem ozdób mus świeżymi owocami lub liskiem mięty.