Opis
Lekki deser malinowy z kuchni polskiej, idealny na fit ucztę. Połączenie kremowej, bitej śmietany z soczystymi malinami i delikatną galaretką tworzy deser pełen lata. Wystarczy tylko ułożyć warstwy, by cieszyć się smakiem.
Przygotowanie
- Rozpuść galaretkę malinową w 300 ml wrzącej wody i ostudź.
- Wlej połowę ostudzonej galaretki do dna naczynia i dodaj do niej po 2 łyżki malin. Odstaw do stężenia.
- Ubij śmietanę 30% z cukrem pudrem.
- Do połowy ubitki dodaj tężejącą galaretkę. Odstaw 2 łyżki do dekoracji oraz połowę śmietany.
- Do masy śmietanowej dodaj po 2 łyżki malin i wymieszaj.
- Wyłóż przygotowaną masę śmietanową na galaretkę z owocami.
- Ułóż maliny wokół rantu pucharka. Na środku ułóż resztę bitej śmietany, obsyp pozostałymi malinami, a całość polej pozostałą galaretką.