Skladniki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1-2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki utartej skórki cytryny
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekki i orzeźwiający deser lodowy o cytrynowym smaku, przygotowany z ubitej śmietany w proszku i świeżego soku z cytryny. Prosty w wykonaniu i gotowy po kilku godzinach w zamrażarce.
Przygotowanie
- Do 200 ml zimnego mleka wsyp śmietanę w proszku i cukier (1–2 łyżki). Ubij mikserem na gęstą masę.
- Dodaj 2 łyżki soku z cytryny oraz 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej. Krótko zmiksuj, aby składniki się połączyły.
- Gotową masę przelej do pojemnika i umieść w zamrażarce na 2–2,5 godziny. Nie zamrażaj dłużej, aby deser nie stał się zbyt twardy.
- Przed podaniem wyjmij deser z zamrażarki i poczekaj chwilę, aż lekko zmięknie.