Skladniki
- jogurt 400 g
- jagody 2 filiżanki
- pomarańcze 2 szt
- ciemny cukier Demerara 1 łyżli
- otarta skórka pomarańczy 1 łyżeczki
- zarodków przennych 25 g
- starta czekolada 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekki i odzieżny deser z słodkim jogurtem, świeżymi jagodami i pomarańczami, uzupełniony chrupkami zarodków i startej czekolady.
Przygotowanie
- Jagody umyc i odsaćczyć na sicie.
- Do małej miseczki wsypać 1 łyżkę cukru Demerara, startą skórkę z pomarańczy (ok. 1 łyżeczkę) i zarodki pszenicy (ok. 25g).
- Całość lekko utrzec wypukłą stroną łyżki aby połączyć się składniki w posypkę.
- Pomarańcze obrać ze skórki i białych błonek.
- Odfiletować cąstki pomarańczy lub usunąć białą błonkę wcinać wokół komor.
- Podzielić wszystkie składniki na cztery porcje i nakłać do pucharków w następującej kolejności:
- - jagody (ok. 1/2 filiżanki)
- - jogurt (ok. 2.5 łyżki)
- - posypka z zarodków i skórki pomarańczy
- - cąstki pomarańczy
- Powtórzyć tychę kolejność składników dla drugiej warstwy.
- Po wierzchu posypać startą czekoladą (ok. 1 łyżka).
- Podawać natychmiast aby jagody zachowały konsystencję a jogurt był mętny.