Opis
Delikatny deser czekoladowy z warstwami ubitej śmietany i rozpuszczonej czekolady, posypany startą gorzką czekoladą.
Przygotowanie
- Czekoladę mleczną (50 g) połamać na kawałki i rozpuścić w mleku (50 ml) na małym ogniu, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Odstawić masę czekoladową do ostygnięcia.
- Śmietanę 30% (250 ml) ubić na sztywno z dodatkiem mixu do śmietany.
- Do pucharków wlewać naprzemiennie warstwę masy czekoladowej i warstwę ubitej śmietany.
- Na wierzch posypać startą gorzką czekoladą.
- Wstawić pucharki do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.