Skladniki
- cukier 2
- mąka ziemniaczana 2
- mleko
- cukier brązowy
- Cukier z cynamonem do ciast i deserów Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowy i aromatyczny deser budyniowy, idealny na spokojne popołudnie. Po wystudzeniu posyp go dla kontrastu słodyczą brązowego cukru i aromatem cynamonu.
Przygotowanie
- Odlej około pół szklanki mleka i do reszty wsyp oba rodzaje cukru (cukier i cukier brązowy). Podgrzewaj na małym ogniu.
- Do pozostałego mleka wsyp mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
- Gdy mleko w garnku zacznie się gotować, dodaj mieszankę z mąką i delikatnie całość mieszaj, aż masa zgęstnieje.
- Opłucz miseczki lub pucharki chłodną wodą, przelij do nich ugotowany budyń i odstaw do wystudzenia.
- Posyp wystudzony budyń cukrem brązowym i cukrem z cynamonem.