Opis
Delikatne plasterki banana duszone w mleku z cynamonem i skórką cytrynową — szybki i aromatyczny deser gotowy w kilka minut. Smacznie podany na grzance.
Przygotowanie
- Banany obierz ze skórki i pokroj w równe plasterki gruboci około 0,5–1 cm.
- Ze skupą cytryny zetrzyj połowę skórki na drobnej tarce.
- Banany ułóż na rozgrzanej patelni, wlej mleko, dodaj startoni skórkę cytryny, cukier i szczypą cynamonu.
- Duex na wolnym ogniu przez 3–4 minuty. Delikatnie odkęć banany i dux jeszcze 3–4 minuty, aż sos zgęstnieje. Jeśli mleko wyparuje zbyt szybko, dolej trochę więcej.
- Podawaj ciepłe z grzanką z tostera lub samodzielnie.