A dzis ugotuje...delikatny sos pieczarkowy ;)

Skladniki

• mąka 2 łyżki
• pieczarki 60 dag
• śmietanka 12-procentowa szklanki
• Bulion grzybowy 2 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aromatyczny, delikatny sos z pieczarek i śmietany, idealny dodatek do męsa lub potraw mięsnych. Smakowity i łatwy w przygotowaniu.

Przygotowanie

1. Obrać pieczarki i pokroić je na cienkie plasterki.
2. Ułożyć pieczarki w garnku i dusić bez dodawania wody około 20 minut, aby uwolniły sok.
3. Dodać bulion grzybowy i gotować dalej przez około 30 minut.
4. Rozprowadzić mąkę w zimnej śmietance i w niewiełkiej ilości bulionu, aby unikać grudek.
5. Wlać mieszaninę mąki i śmietany do pieczarek i delikatnie wymieszać.
6. Zagotować sos, stale mieszając, aż się zagęśći.
7. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać gorący.