Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cytryna 1 szt
- łyżki oliwy z oliwek 2
- łosoś filet 50 dag
- żółtko jajek 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatny, soczysty filet łososia grillowany z cytryna i oliwą z oliwek, polecany dla miłośników zdrowego jedzenia.
Przygotowanie
- Filet łososia mój i osusz papierowym ręcznikiem
- Pokrój na 4 równe porcje
- Cytrynę mój i sparzyj wrzątkiem
- Połowę cytryny pokrój na plasterki
- Z drugiej połowy wycieśnij sok
- Skrapiaj filet sokiem z cytryny
- Opruszaj solą i pieprzem ze wszystkich stron
- Wstaw filet do lodówki na 60 minut
- Żółtko wymieszaj z oliwą z oliwek
- Smaruj tym filet łososia
- Ułóż ryby na ruszcie grilla
- Piecz po 5 minut z każdej strony (w sumie 10 minut)
- Podawaj przyozdobione świeżym koperkiem i plasterkami cytryny