Opis
Puszysta pianka z ubitej śmietanki kremówki z kawałkami czekoladowych Ferrero Rondnoir, na biszkoptowym spodzie z nutellą – efektowny deser bez pieczenia.
Przygotowanie
- Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia.
- Biszkopty pokrusz i rozsyp równomiernie na dnie tortownicy jako spód.
- Żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki gorącej wody i odstaw do lekkiego ostudzenia.
- Śmietankę kremówkę dobrze schłodź, a następnie ubij mikserem na sztywno.
- Do ubitej śmietanki dodaj 5 łyżek cukru pudru i przestudzoną żelatynę. Delikatnie wymieszaj.
- Ferrero Rondnoir pokrusz i wmieszaj do masy śmietankowej.
- Masę wyłóż na pokruszone biszkopty w tortownicy i wyrównaj powierzchnię.
- Nutellę lekko podgrzej (np. w kąpieli wodnej lub przez chwilę w mikrofalówce), a następnie rozsmaruj na wierzchu pianki.
- Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aż masa stężeje.