Skladniki
- cukier 3 szklanki
- mleko 3 litra
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- budyń waniliowy 2
- białko 9
- wiórki kokosowe 15 dag
- mak suchy 20 dag
- żółtko jajek 9
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Ciasto Delicje to wielowarstowy deser na biszkopcie makowym z kremem budyńiowym, ananasem i ciastkami delicje, zalany kolorowa galaretką. Efektowna i syta propozycja na rodzinne święta i urodziny.
Przygotowanie
- Białka (9 szt.) ubij na sztywno, dodaj cukier (część), mak suchy (20 dag), wiórki kokosowe (15 dag) i proszek do pieczenia (1 łyżeczka). Delikatnie wymieszaj.
- Przelej masę do dużej blachy wyłożonej papierem i piecz w 180°C przez ok. 30 minut.
- W tym czasie ugotuj budyń waniliowy (2 paczki) na 3 litrach mleka według instrukcji i ostudź.
- Zimny budyń miksuj mikserem, stopniowo dodając masło, aż powstaną puszysty krem.
- Do kremu dodaj 2 galaretki (dowolny smak) rozpuszczone w 1 szklance wody. Wymieszaj.
- Na upieczony, ostygnięty biszkopt wykładaj połowę kremu, następnie 2 puszki ananasa (odsianą), potem resztę kremu.
- Na wierzch ułóż delicje pomarańczowe (2 paczki). Całość zalej przygotowanymi galaretkami.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż galaretka całkowicie zastygnie.