Skladniki
- śmietana kremówka 200 ml
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
- brzoskwinie w puszce 3 szt
- kakao rozpuszczalne 2 łyżeczki
- duże opakowanie herbatników petitki 1 op
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Delicja to elegancki deser warstwowy z herbatników, ubitej śmietany z cukrem waniliowym, brzoskwiń i kremu kakaowego – prosty w wykonaniu, a efektowny w smaku.
Przygotowanie
- Brzoskwinie z puszki odcedź i pokrój w drobną kostkę.
- Śmietanę kremówkę (200 ml) podziel na dwie porcje: 2/3 i 1/3.
- Większą część śmietany (2/3) ubij mikserem na sztywno z cukrem waniliowym (2 łyżeczki).
- Mniejszą część śmietany (1/3) ubij z kakao rozpuszczalnym (2 łyżeczki) na sztywno – to będzie krem kakaowy.
- Na dnie małej blachy lub naczynia ułóż jedną warstwę herbatników.
- Na herbatniki wyłóż równomiernie śmietanę z cukrem waniliowym.
- Rozsyp równomiernie pokrojone brzoskwinie.
- Przykryj drugą warstwą herbatników.
- Na wierzch rozsmaruj krem kakaowy i zrób widelcem dekoracyjne zygzaki.
- Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę. Kroić między herbatnikami.