Opis
Soczyste pieczarki smażone na maśle z czosnkiem — prosty i aromatyczny dodatek gotowy w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Pieczarki oczyść wilgotną ściereczką lub pędzelkiem. Jeśli są duże, możesz je przepołowić.
- Na patelni rozgrzej 50 g masła na średnio-małym ogniu.
- Czosnek obierz i rozgnieć nożem lub przecisknij przez praskę. Dodaj do gorącego masła i chwilę podsmaż przez 30 sekund.
- Dodaj pieczarki na patelnię i smaż z obu stron na niewielkim ogniu przez około 5-7 minut, aż będą złociście przyrumienione.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj jako dodatek lub przekąskę.