Skladniki
- czosnek 2 główki
- oliwa 150 ml.
- papryczka chili 3 szt.
- Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Czosnek marynowany w oliwie z chili i słodką papryką – aromatyczny przetwór w stylu południowym, który wzbogaci smak past, past kanapkowych i dań mięsnych.
Przygotowanie
- Czosnek obierz z zewnętrznych łusek, następnie podziel główki na pojedyncze ząbki i obierz każdy ząbek.
- Papryczki chili pokroj w plasterki lub zostaw w całości – według własnych preferencji.
- W misce wymieszaj oliwę (150 ml) z papryką słodką miloną i plasterkami papryczki chili.
- Czosnek przetłóż do wyparzonego słoika i zalej przygotowaną oliwą z przyprawami, tak aby cały czosnek był zanurzony.
- Słoik szczelnie zakręć i odstaw w chłodne miejsce (np. do lodówki lub piwnicy) na co najmniej 24 godziny przed spożyem.