Skladniki
- sól DO SMAKU
- olej 3 LYZKI
- jajko 1 SZT.
- cebule 2 SZT.
- natka pietruszki DO SMAKU
- Pieprz czarny mielony Prymat DO SMAKU
- mięso mielone wołowe 500 G
- ząbki czosnku - pokrojone w plastry 4 SZT.
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 LYZKI
- Papryka słodka mielona Prymat 1 LYZKA
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Tradycyjne czewapcziczi - małe waleczki z mięsa wołowego z czosnkiem i papryczką, smazone na rumiano. Danie pełne smaku, idealne na imprezę lub rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Obrać cebulę i czosnek, drobno posiekać.
- Opłukać tymianek, osuszyć i drobno posiekać.
- W salaterze wymieszać mięso z cebulą, czosnkiem i bułką tartą.
- Dodać jajko, tymianek i paprykę.
- Wymieszać wszystko i przyprawić solą oraz pieprzem.
- Z masy formować waleczki grubości ok. 5 cm.
- Rozgrzać olej na patelni.
- Smażyć czewapcziczi na gorącym oleju.
- Podawać gotowe czewapcziczi z natką pietruszki.