Opis
Pikantny czerwony sos chilli z keczupu, jogurtu naturalnego i suszonych pomidorów, idealny jako dodatek do grillowanych potraw.
Przygotowanie
- Suszone pomidory (2 sztuki) drobno posiekać nożem.
- Papryczkę chilli oczyścić z pestek i drobno posiekać (ilość dostosować do preferowanej ostrości).
- W miseczce wymieszać keczup ostry z jogurtem naturalnym.
- Dodać posiekane suszone pomidory i papryczkę chilli. Wymieszać.
- Dosypać drobno posiekaną natkę pietruszki.
- Skropić sokiem z limonki do smaku i całość dokładnie wymieszać.
- Odstawić sos na co najmniej 15 minut w lodówce, aby smaki się połączyły. Podawać do grillowanych mięs i owoców morza.