A dzis ugotuje...Czerwona kapusta zasmażana ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • smalec 2 łyżki
  • cukier do smaku
  • pieprz do smaku
  • ocet winny do smaku
  • mąka 1 łyżka
  • jabłko 1 sztuka
  • kapusta czerwona 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjne danie obiadowe z kuchni polskiej. Czerwona kapusta zasmażana to idealny dodatek do mięs, łączący słodycz jabłka z głębią kapusty, a zasmażka nadaje mu idealnie aksamitnej konsystencji. Podawaj na świątecznym czy codziennym obiedzie.

Przygotowanie

  1. Poszatkuj kapustę i starte na grubych oczkach jabłko.
  2. Podlej kapustę wodą, dodaj przyprawy i duś pod przykryciem do miękkości.
  3. Przygotuj zasmażkę ze smalcu i mąki.
  4. Dodaj zasmażkę do gotującej się kapusty, wymieszaj i zagotuj.
  5. Dopraw według uznania.