Opis
Czerstwy chleb smażony na złoto w jajku to prosty i szybki pomysł na śniadanie lub przekąskę, Ŝwietnie smakujący z ketchupem lub dżemem.
Przygotowanie
- Wbij 2 jajka do głębokiego talerza lub miski, dodaj szczyptę soli i rozmieszaj widelcem, aż żółtko połączy się z białkiem na jednolitą masę.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz (masło lub olej) na średnim ogniu.
- Każdą kromcę czerstwego chleba maczaj z obu stron w rozmiesanym jajku, a następnie kładż na rozgrzany tłuszcz.
- Smaż na małym ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż kromki się zarumienią.
- Podawaj od razu z ketchupem lub dżemem.