Skladniki
- cukier 1 kg
- woda do pasteryzowania
- czereśnie 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna przetworzona słodkość z kategorii Fit. Czereśnie w soku własnym to idealny sposób na przechowanie letnich owoców, które dzięki pasteryzacji są gotowe na długie miesiące.
Przygotowanie
- Umyj i pestkuj wiśnie. Układaj je w wcześniej wyparzonych słoikach, zasypując cukrem według uznania.
- Gotuj wodę, a następnie wlej ją do słoików tak, aby sięgała ich połowy.
- Pasteryzuj słoiki przez 20 minut.
- Wyjmij słoiki i ustaw je dnem do góry na 10 minut.