Skladniki
- cukier 25
- jajko 9
- proszek do pieczenia
- mąka 25
- kakao 2
- cukier waniliowy
- budyń waniliowy
- krem czekoladowy 2
- polewa czekoladowa
- czekolada deserowa
- aromat rumowy
- masło-do kremu
- mleko-do kremu
- marmolada wieloowocowa
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pyszny deser w stylu czekoladowego biszkopta, przełamany delikatnością marmolady i głęboką nutą polewy. Idealny na przyjęcie lub uroczysty deser. Łączy słodycz biszkoptu z aksamitnością kremu i intensywnością czekolady.
Przygotowanie
- Ubij żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Przesiej mąkę z kakao, budyniem i proszkiem do pieczenia, łącząc całość z masą z żółtek.
- Ubij białka na sztywną masę, dodając sól, a następnie delikatnie połącz z resztą masy.
- Wyłóż ciasto do formy i piecz ok. 40 minut w 180 stopniach (w zależności od piekarnika).
- Gotowy biszkopt przekrój na 3 części.
- Wystudzone biszkopty nasącz aromatem rumowym lub naparem z kawy.
- Przygotuj krem zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając mleko i masło (alternatywnie, przygotuj własny krem z budyniu i masła).
- Przełóż krem pomiędzy 3 biszkoptami.
- Posmaruj wierzch (na 3 biszkopcie) delikatnie marmoladą, a następnie polej roztopioną polewą.
- Posyp startą czekoladą lub posiekaną nożem.