A dzis ugotuje...Czekoladowiec ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 6 sztuk
  • cukier puder szklanka
  • mąka ziemniaczana 1 kopiasta łyżka
  • mąka 3 szklanki
  • margaryna kostka
  • kakao 1 szklanki
  • pr. do pieczenia 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Czekoladowe ciasto z kilku cienkich placki kakaowych przełożonych puszystym kremem budyniowo-masłanym.

Przygotowanie

  1. Margarynę rozpuscć w rondelku z cukrem pudrem i kakao, wymieszać i ostudić.
  2. Żółtka rozdzielić od białek.
  3. Żółtka rozmieszać z przestudzoną masą margarynowo-kakaową i mąką (3 szklanki mąki + mąka ziemniaczana + proszek do pieczenia).
  4. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z resztą ciasta.
  5. Z ciasta upiec 2 lub 3 cienkie placki na blasze wyłożonej pergaminem w piekarniku nagrzanym do 180°C, około 10-12 minut każdy.
  6. Przygotować masę do przełożenia: z ½ szklanki mleka, 4 łyżek cukru, cukru waniliowego, 2 łyżek mąki i 2 łyżek mąki ziemniaczanej ugotować budyń.
  7. Budyń wystudzic i utrzeć z kostką miękkiego masła na puszystą masę.
  8. Placki przełożyć kremem budyniowo-masłanym.
  9. Wierzch można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.