Opis
Klasyczny czekoladowiec, desery na bazie kuchni polskiej. To kremowe ciasto, które idealnie nadaje się na letni deser, nie wymagając pieczenia.
Przygotowanie
- Roztop masło i ostudź.
- Bardzo mocno rozkrusz herbatniki czekoladowe, a następnie dodaj do nich ostudzone masło i wymieszaj.
- Wyłóż masę z ciastek do tortownicy, wyrównaj i ugnieć. Schłodź w lodówce.
- Namocz żelatynę wieprzową Prymat w mleku. Następnie rozpuść ją i ostudź.
- Roztop czekoladę mleczną w kąpieli wodnej.
- Ubij śmietanę kremową. Dodaj do niej ostudzoną żelatynę i roztopioną czekoladę. Wszystko wymieszaj.
- Wlej masę śmietanową na spód z ciastek. Schłódź w lodówce.