Skladniki
- masło 10 dkg
- rum 2 łyżki
- gorzka czekolada 3 sztuka
- herbatniki 25 dkg
- bakalie 15 dkg
- mleko skondensowane 1 puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Eleganckie słodycze czekoladowe z herbatnikami i bakaliami. Idealne na prezent lub na imprezę.
Przygotowanie
- Wyłożyć foremkę do ciasta folią pliuszową.
- Pokroić 3 sztuki gorzkiej czekolady na kawałki.
- Włożyć czekoladę do garnka z podwójnym dnem (albo na kąpieli wodnej).
- Wlać 1 puszkę mleka skondensowanego (około 400 ml).
- Dodać 10 dag masła.
- Podgrzewać pod kontrolą, mieszając, aż całość uformuje się w jednolitą masę.
- Pokruszyć 25 dag herbatników na mniejsze kawałki.
- Skropić herbatniki rumem (2 łyżkami).
- Dodać 15 dag bakalii (migdały, rodzynki, orzechy) do herbatników.
- Wymieszać herbatniki i bakalie z czekoladową masą.
- Przenieść masę do przygotowanej formy.
- Wyrównać powierzchnię łyżką.
- Docisnąć mocno.
- Włożyć do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub na noc), aż masa stwardnieje.
- Wyjąć z formy, usunąć folię.
- Pokroić na trójkąty lub prostokąty.
- Zalać polewą czekoladową lub białą.